高雄區農業改良場食品加工研究成果展示

高雄區農業改良場
食品加工研究成果展示

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水稻品種 豆類品種 果樹品種 花卉品種 蔬菜品種 栽培管理 食品加工 土壤肥料 植物保護 農業機械

  • 以下請洽:李穎宏副研究員
    歷年研發之加工技術及產品命名年月研究人員
    青木瓜濃縮乾燥加工技術 95年李穎宏、陳正敏
    苦瓜汁濃縮與乾燥技術加工94年李穎宏、陳正敏
    即溶風茹加工技術 93年李穎宏、陳正敏
    蔭鳳梨加工技術 93年李穎宏、陳正敏
    金桔膏加工技術 92年李穎宏、陳正敏
    風茹凍加工技術 92年李穎宏、陳正敏
    高麗菜乾加工技術 92年陳正敏、李穎宏

  • 以下請洽:陳正敏助理研究員
    歷年研發之加工技術及產品命名年月研究人員
    豆類ORAC抗氧化分析技術95年~96年陳正敏、李穎宏
    金桔類黃酮萃取技術 95年~96年李穎宏、陳正敏
    紅豆納豆加工技術 95年 陳正敏、李穎宏
    毛豆異黃酮鑑定分析技術 94年 李穎宏、陳正敏
    金桔乾果加工技術 94年 李穎宏、陳正敏
    蜜黑豆加工技術 93年 陳正敏、李穎宏
    青木瓜淺漬加工技術 93年 陳正敏、李穎宏
    蓮霧截切技術 93年 陳正敏、李穎宏


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    Last Update: July 16, 2008
    賜 教 處:高雄區農業改良場 食品加工研究室
    地  址:90846屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號
    電  話:(08) 7746746
    傳  真:(08) 7389077
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